东北网10月21日电，近日，市教育局向各区、县(市)教育局和各直属学校下发通知，要求各区对学校、幼儿园主管食堂的校长、园长和食堂管理员进行一次食品安全知识的专项培训，重点讲解制作豆角和豆浆的方法，确保由豆角等食品引起的食物中毒事件不再发生。

通知要求，各区、县(市)教育局要对所辖区内的学校、幼儿园进行一次全面、彻底调查，对已经获得卫生许可证的食堂要依托当地卫生防疫部门加强管理，对尚未取得卫生许可证的食堂要坚决取缔。对住宿制学校的小卖部要加强管理，严禁“三无”商品进入校园。非住宿制学校禁止开设小卖部。

市教育局要求各区、县(市)教育局和中小学校、幼儿园要定期对水箱和电茶炉进行清洗，为学生提供卫生、安全的饮用水。饮用桶装水的学校，要选择市场准入的品牌饮用水，定期索要水质检验报告，督促各班级定期清洗饮水机，并有消毒记录。同时，各中小学校、幼儿园近期要对全体师生进行一次食品卫生安全的专项宣传，教育学生不买街头无照或无证商贩出售的各类食品，不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物，尤其是要重点加强对豆角未熟会引起食物中毒的教育，引导学生拒绝吃未熟豆角，并将这一知识带回家中。

据悉，哈尔滨市规定，各中小学校、幼儿园要进一步落实食物中毒的应急预案，做好应急演练，提高应对突发事件的处置能力。如校园内发生食物中毒或疑似食物中毒事件，学校要在第一时间向所在地政府、教育行政部门和卫生部门报告，对瞒报、漏报、迟报的学校和责任人，教育行政部门要给予通报批评或相应的行政处分，造成严重后果的，依法追究刑事责任。