据中新网报道，商务部近日公布了最新市场监测数据，“国内肉类价格普遍上涨”、“粮食零售价格稳中有涨”、“食用油零售价格整体走高”、“蔬菜价格小幅上涨”、而鸡蛋零售价格的继续上涨，也使其保持着“火箭蛋”的称谓……对此，国家信息中心宏观经济研究室主任牛犁表示，物价反弹节点将提前来临，经济见底回升的时间点在后移。
　　商务部8月30日晚间发布的数据显示，8月20日至26日，商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉价格比前一周上涨0.8%，但同比仍下降22.7%。牛肉、羊肉价格比前一周分别上涨0.6%和0.2%。小包装大米零售价格比前一周上涨0.3%。花生油价格比前一周上涨0.5%，比3月底上涨8.2%。菜籽油、豆油价格比前一周分别上涨0.3%和0.2%。18种蔬菜批发价格比前一周上涨1.2%。鸡蛋零售价格比前一周上涨3%，但同比仍下降2.8%。
　　牛犁介绍，国际市场上的多个主要粮食出口国都遇到了大旱，导致粮食产量下降，这是致使食品价格上涨的原因之一。“如果国际上的大宗初级产品，比如猪饲料、玉米等价格上涨，那么对物价有可能起到一定推动作用。”
　　对此，新希望集团董事长刘永好日前也表示，农牧业下半年不太乐观。美国大旱将导致全球粮食减产，从而使中国的原料和期货价格呈上涨趋势。他认为，原料价格上涨，肉、蛋价格一定会上涨，但短期内可能不会大幅上升。
　　8月份CPI将于近日公布，而现在，已经有分析人士预计，8月CPI同比涨幅可能将回升至2%左右，新涨价因素上涨压力存在，增加未来物价反弹可能性。牛犁指出，蔬菜、肉禽、粮食等食品类价格是影响CPI最重要的因素。他说：“现在看来，总体上各种指标不太理想，经济见底回升的时间点在向后推。而此前，大家认为物价将在三季度见底，四季度开始反弹。现在来看，有可能反弹的节点会更早一点。”